Peach pie

Если вы сладкоежка или просто обожаете выпечку, то этот пост для Вас!

И все мы знаем что все хорошо, но в меру)
Те, кому интересно, прошу пройти далее

Итак, простой рецепт пирога под названием "Персик" :)

Нам нужно:

• 200-250 гр сливочного масла
• 250 гр муки
• 100-120 гр сахара
• 3 яйца
• 100 гр меда
• 300 гр консервированных персиков (одной баночки вполне хватит)

По Вашему вкусу можно добавить любимые специи, например: ваниль, мускатный орех, корица и тд. Я добавила корицу и немножко ванильного сахара для запаха) В моем случае мы делаем на среднюю форму, если форма совсем небольшая - поделите примерно на 2 все ингредиенты.

Как готовить:

1. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.

2. Добавить к маслу муку и сахар (половина) и тщательно растираем смесь руками, пока не получится мелкая крошка.

3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.

4. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.

5. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.

6. Выкладываем тесто в форму.

7. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.

От себя: если у Вас не слишком мощная плита, то можно и поставить на максимум. Я не засекала время, просто следила когда пирог станет румяным. Вот и все))

Вкусно, просто! В моей маленькой семье пирог с персиками был съеден менее, чем за сутки)

Приятного аппетита! :)

Follow me on instagram

http://instagram.com/marria_alex